천연발효빵 실전레시피

강민호

우수숙련기술자(준명장)

대한민국 제과기능장

초·중·고 직업진로(제과제빵) 강사

사)대한제과협회 기술지도 위원

(사)대한기능장 협회 기술부위원장

2015년 서울 국제 빵·과자 경연대회: 일반 빵부문 최우수상 수상

2014년 서울 국제 푸드 앤 테이블 웨어 박람회: 빵부문 대상 수상

2013년 미국 캘리포니아 레이즌 콘테스트: 식빵부문 대상 수상

2013년 서울 국제 빵·과자 경연대회: 일반 빵부문 금상 수상

2012년 세계 조리사 대회: 제빵부문 최우수상 수상

2011년 미국 유제품 크림치즈 경연대회: 구운과자부문 최우수상 수상

브레드 판다(빵판다) 대표